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OLTREPO IN TAVOLA - Savignoni pasta fresca, la storia a tavola con un tocco di modernità

AGNOLOTTI DECOVOGHERA - Quando a Voghera si parla di Savignoni pasta fresca il primo pensiero ricorre subito alla storia dell'attività, riconosciuta da tanti attestati ufficiali ma soprattutto dalle generazioni di vogheresi che sono diventati clienti quotidiani.

 

Unire tradizione e futuro per rimanere al passo con i tempi

Se tante sono le generazioni di vogheresi che considerano il negozio di gastronomia di piazza Gabetta uno dei punti fermi della lorofamiglia savignoni home quotidianità, altrettante sono le generazioni di famiglia che consentono a Savignoni pasta fresca di rimanere sempre una delle attività apprezzate di tutta la città. Oltre ad Alessandro Savignoni, nella cucina del laboratorio di famiglia c'è anche il giovane Riccardo, chef emergente che sta contribuendo a valorizzare la tradizione delle ricette di famiglia con proposte moderne e creative, molto apprezzate dal clienti. Oltre naturalmente a tutti i collaboratori dell'attività.

Una scelta che accontenta tutti

Entrare da Savignoni pasta fresca vuol dire trovarsi di fronte a una scelta infinita di proposte gastronomiche, che vanno dagli storici agnolotti De.Co ad antipasti, primi e secondi di carne e di pesce, piatti per vegani e vegetariani, pasta fresca e ripiena ed i migliori vini dell'Oltrepò Pavese. Non solo territorio, perché le ricette di Savignoni pasta fresca sono rappresentative anche delle regioni limitrofe e sono preparate con ingredienti di prima qualità da Alessandro e Riccardo nella cucina del laboratorio. Passano i decenni, ma Savignoni pasta fresca rimane il negozio storico più moderno di Voghera.

SAVIGNONI PASTA FRESCA
Via Gabetta 31
Tel: 0383.46382

ORARI
domenica Chiuso
lunedì 08-13
martedì 08–13, 16–19:00
mercoledì 08–13, 16–19:00
giovedì 08–13, 16–19:00
venerdì 08–13, 16–19:00
sabato 08–13, 16–19:00

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