VOGHERA - Anche un vogherese dice... "Cheese"

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Massimo Arcalini protaginista a Bra

VOGHERA Massimo Arcalini, vogherese doc, commerciante e appassionato selezionatore di formaggi, ha partecipato a "Cheese", la fiera internazionale del formaggio che si è tenuta a Bra, per scegliere i suoi formaggi.

INSIEME A UN GRANDE ESPERTO - Il commerciante vogherese ha partecipato insieme ad Hansi Baumgartner, il famoso affinatore di formaggi altoatesino fondatore dell'azienda Degust, ed ha sfoderato tutte le sue conoscenze e la sua esperienza facendo degustare a centinaia di persone le migliori tipologie di formaggi a latte crudo affinate con spezie, frutta, e distillati.