VOGHERA - Oltre-Gusto al Gallini, cronaca di un successo annunciato: record di pubblico con quasi 1.400 visitatori

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VOGHERA - Il 7 e l’8 settembre la splendida cornice dell’Istituto Tecnico "Carlo Gallini" ha ospitato l’evento OltreGusto-Oltrepò Terra di Pinot Nero registrando un’altissima affluenza di pubblico: quasi 1.400 persone.

Due giorni dedicati all’enogastronomia

Dopo l’inaugurazione della manifestazione che si è tenuta lunedì mattina presso il Teatro Garavani e la masteclass tecnica di Alessandro Masnaghetti, autorevole creatore di mappe vitivinicole, la scuola agraria vogherese ha accolto 32 cantine che hanno proposto in degustazione ad addetti stampa e operatori del settore oltre cento etichette di Classese, Metodo Classico e Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Le serate di lunedì 7 e di martedì 8 settembre erano, invece, aperte ai visitatori che hanno potuto vivere, all’interno del parco dell’Istituto ‘Gallini’, un’esperienza unica di conoscenza dei vini DOC e DOCG oltrepadani abbinati ai prodotti d’eccellenza cucinati dai migliori ristoranti del territorio. Ad arricchire l’evento, show cooking con chef stellati che hanno preparato dal vivo le proprie creazioni per poi offrirle ai partecipanti. L’iniziativa, promossa con il patrocinio e la collaborazione dei Comuni di Voghera e Torrazza Coste, della Provincia di Pavia e di Regione Lombardia, è stata l’occasione per promuovere le eccellenze del territorio vinicole, in particolare il Pinot nero, e gastronomiche.