CASTEGGIO - Che successo Sud in Food: l'area fieristica presa d'assalto

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CASTEGGIO  -  Si è chiusa la prima edizione di “Sud in Food - il Sud in fiera” il progetto pilota di Tipico Eventi che ha dato il via a un nuovo filone di eventi “invernali”: chi lo dice che lo street food si può fare solo d’estate? L’importante è avere una location d’eccezione, come lo è stata l’area di Oltrexpo, il centro fieristico del Comune di Casteggio.

L'area trasformata in una piazza

Ma Sud in Food è stato molto più che un semplice street food: l’intera area è stata trasformata in una piazza che unisce le regioni più colorate d’Italia, con una selezione di bancarelle e prelibatezze che lasciano l’imbarazzo della scelta. Le orecchiette con la stracciatella di burrata, le crepes leccesi, gli arrosticini, i liquori sardi, le specialità al pistacchio sono solo alcune delle meraviglie che è stato possibile gustare e, per chi l’ha desiderato, portarsi anche a casa come dolce ricordo.

Accanto alle tantissime leccornie è stato possibile anche gioire del folklore e del calore di queste regioni: balli, musiche e laboratori sono stati apprezzati da grandi e piccini, in una cornice fatta di ulivi e luminarie che richiamano, senza nascondersi, le ridenti piazze pugliesi in festa.

Un’esperienza che, nonostante le temperature non proprio favorevoli, ha scaldato il cuore degli ospiti e sicuramente anche degli organizzatori.