VARZI - Salumificio Dedomenici ancora protagonista: porta in finale il salame di Varzi

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VARZI - Per il secondo anno consecutivo il salame prodotto da Angelo Dedomenici dell'omonimo salumificio raggiunge la finale del campionato italiano del salame, un traguardo prestigioso che vede questa realtà imprenditoriale come l'unica in provincia a concorrere per il titolo.

Una competizione nazionale

La finalissima del campionato italiano del salame si svolgerà il 15 ottobre prossimo a Sasso Marconi, in provincia di Bologna. Angelo Dedomenici sarà presente con i suoi prodotti per concorrere al titolo di miglior salumificio italiano. L'azienda di Dedomenici, già insignita dalla Camera di Commercio nel 2011 come impresa storica, è l'unica della provincia di Pavia ad essere rimasta in gara per questa prestigiosa competizione. Il salumificio ha sede a Casanova Staffora.